在超市喝到过期产品，他们应该如何赔偿我？

您有权要求超市赔偿损失及支付赔偿金。依据《食品安全法》，过期产品损害消费者权益，超市需承担法律责任，不及时处理可能导致健康受损，赔偿金额将增加。
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超市应赔偿。具体操作：1.保留购物凭证，如小票；2.与超市协商，要求按法规赔偿；3.协商不成，向消协或市场监管局投诉；4.投诉无果，准备证据提起民事诉讼。
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常见的处理方式有协商、投诉、诉讼。优先与超市协商，协商无果可向消协或市场监管部门投诉，仍无法解决则考虑提起民事诉讼。